本校所有課程之內容均由I.F.A.A. (International Floral Arts Association) 國際花藝協會聯同本校編訂。為了讓學員認識更多品種的花材植物和配襯方法，上課的材料均由本校提供，以配合該課內容所需。每項花藝課程，考試合格後可申請I.F.A.A. 國際花藝協會證書(考試花材及證書費另繳)，世界各地均適用。
講解不同國家花藝文化及花藝技巧 – 40款 :
– 實習多款花禮包括 : 花束、花禮籃、花盒…
– 手扎多款花球、襟花、頭花…
– 實用基礎插花、節日用花、宴會餐桌佈置、殯儀用花…
時間：
– 逢星期二、三、五 7:30-9:30pm，可選擇每週2或3堂； 或
– 逢星期六 2:30-5:30pm
費用：HKD36,000，已包括學費、花材、花盆及有包裝材料，不包括鉸剪；缺課者必須補課及繳交補課費用；
另特設個別教授及特快課程(可另議)